UA-43876632-1
Категории
Лидеры продаж

Себестоимость порции попкорна

Себестоимость порции попкорна

Себестоимость порции попкорна, цена порции попкорнаБизнес попкорна пользуется большой популярностью в наше время. Одним из преимуществ этого бизнеса – небольшой стартовый капитал. Вам достаточно иметь 1000$ для того чтобы начать работу. Но более важным является очень высокая рентабельность  - около  700% .

Из одного мешка зерна кукурузы попкорн (весом 22,68кг.), вы получите 800 порций готового попкорна. Стандартной порцией готового попкорна считается 28грамм - 1 унция - 0,8 литра. Попкорн - объемный бизнес, поэтому для получения максимальной прибыли очень важно качество зерна кукурузы. От качества зерна кукурузы зависит процент его раскрываемости. Чем больше раскрылось (взорвалось) каждое зернышко кукурузы, тем больше порций попкорна вы получите.

Сегодня на рынке большой выбор сортов зерна кукурузы  для попкорна. Зерна отличаются друг от друга раскрываемостью, весом, видом.

Кукуруза для попкорна делится на 2 вида:

Бабочка - раскрывается в процессе приготовления в форме «бабочки». Как правило, используется для приготовления соленого и сладкого попкорна для уличной торговли и в  кинотеатрах. Этот сорт кукурузы имеет большой процент раскрываемости, а в бизнесе попкорна, как мы уже говорили,  чем больше раскрываемость , тем больше наша прибыль.

Зерно кукурузы попкорн:

Кукуруза попкорн PopAr Gold, Аргентина

Кукуруза попкорн PopAr Premium, Аргентина

Кукуруза попкорн Preferred Platinum, США

Кукуруза попкорн Weaver Gold, США

Кукуруза попкорн Vogel Premium, США

Карамель(Mushroom)- это зерно  прочное и менее ломкое. Зерно этого сорта используется для приготовления карамелизированого сладкого попкорна- оно  легко покрывается карамелью, а так же соленого (фасованного) попкорна.

Кукуруза попкорн Preferred Jumbo, США

Кукуруза попкорн Vogel Caramel, США

Кукуруза для попкорна должна храниться в сухом месте, набравшееся влаги зерно для попкорна не даст вам нужный коэффициент расширения (объем)  и уменьшит  прибыль.

Для приготовления 800 порций соленого попкорна вам понадобится :

1 мешок зерна кукурузы для попкорна  весом 22,68 кг. -378грн

1/3 ведра масла (7,56кг). Вес одного ведра -22,68кг. Кокосовое масло для попкорна OKI, Малайзия.-220грн.

Этой упаковки вам будет достаточно на 3 мешка кукурузы.

1 пачка соли Соль для попкорна Flavacol 0.992 кг, Gold Medal. – 60грн.

 

Одна порция попкорна обходится:

  • Кукуруза – 0,47грн
  • Масло – 0,27грн
  • Соль – 0,075 грн.
  • 0,81грн.

Средняя стоимость порции попкорна 0,8 литра составляет  10грн.

  • Вкусовые добавки к сахарной вате
  • Купить попкорн аппарат для уличной торговли
  • Слаш, охладенный напиток, сладкий снег
  • Аппараты попкорн и оборудование попкорн
  • Купить гранитор SPM Drink Systems
  • Купить сироп для слаша кола, лесная ягода, маракуйя
  • Попкорн аппараты 4-8 унций
  • Вкусовая добавка для сахарной ваты Flossine
  • Зерно кукурузы попкорн
  • Кукурузные чипсы Nachos
  • Упаковка для попкорна
  • Купить попкорн аппарат средней производительности
  • Бумажные стаканы для попкорна к фильму
  • Сладкие добавки попокрн Glaze Pop
  • Сахарная вата
  • Попкорн аппараты 4-8 Oz
  • Ледяной напиток слаш
  • Стаканы попкорн International Paper
  • Арахис Felix Crispers
  • Купить аппарат для сахарной ваты
  • Граниторы Ugolini
  • Бумажная упаковка для попкорна, бумажные пакеты для попкорна
  • Сироп для слаша вишня, лесной чай, клубника
  • Сорбет для слаша, сухая смесь для слаша
  • Стаканы попкорн NEWCUP
  • Купить палочки для сахарной ваты
  • Кокосовое масло попкорн, купить, цена, продажа, Украина
  • аппараты попкорн 12-16 унций
  • Купить гранитор I-PRO SPM Drink Systems
  • Купить промышленное оборудование попкорн для производства