Блюда из попкорна
Попкорн «Великолепный гол»
Ингредиенты:
3,5 литра готового несоленого попкорна
1 стакан любых несоленых орехов
1 стакан изюма (кишмиш)
1 стакан меда
½ стакана воды
1 столовая ложка лимонного сока
Приготовление:
-
На большой теплой сковороде смазанной маслом смешайте готовый попкорн, орехи и изюм, поддерживайте сковороду теплой.
-
Смешайте в кастрюльке мед, воду, лимонный сок доведите смесь до кипения и снимите с огня.
-
Аккуратно вылейте смесь на попкорн с орехами и изюмом, и перемешайте.
-
Поставьте сковороду в предварительно нагретую до 150 градусов печь примерно на 20 минут.
-
Охладите.
Попкорн «Сахарная атака»
Ингредиенты:
-
½ стакана зерен кукурузы
-
3 чайные ложки сахара
-
¼ стакана растительного масла
Приготовление:
1.Налейте масло на дно кастрюли и нагрейте ее.
2.Добавьте попкорн и аккуратно посыпьте сверху сахаром.
3.Накройте кастрюлю и постоянно трясите до тех пор, пока хлопки не прекратятся.
Попкорн «Хрустящая карамель»
Ингредиенты:
-
3,5литра несоленого готового попкорна.
-
½ стакана сливочного масла.
-
½ стакана сахара (желательного темного).
Приготовление:
-
Расплавьте масло.
-
Добавьте в масло сахар и взбейте смесь.
-
В большой кастрюле смешайте готовый попкорн и смесь масла с сахаром, тщательно перемешайте.
-
Выпекайте при температуре 180 градусов примерно 8 минут или до тех пор, пока не станет хрустящей.