UA-43876632-1
При неправильном хранении зерно кукурузы для попкорна теряет свои вкусовые и товарные качества.
Профилактика и борьба с вредителями:
На складе, где хранится зерно для попкорна, должны быть порядок и чистота. Поддоны с мешками зерна попкорн должны стоять на сухой и ровной поверхности. Расстояние между поддонами и стеной должно составлять не менее 45см. В полу и стенах склада не должно быть дыр. Вокруг склада нужно установить ловушки для мышей и крыс. Постоянно необходимо проводить осмотр на наличие признаков жизнедеятельности грызунов.
Профилактика и борьба с насекомыми:
Фумигация зерна кукурузы для попкорна.
У ответственного поставщика зерно на складе не заражено. Поставщик зерна кукурузы для попокрна своевременно проводит обработку окуриванием и пароводяной смесью. Поставщик всегда фумигирует зерно зерно перед фасовкой.
Влажность зерна кукурузы для попкорна.
На заводе попкорн подсушивают до нужной влажности, очищают от полевых примесей, инородных семян. Зерно кукурузы для попкорна хорошо сохраняется в многослойном мешке с гидроизолирующим слоем из полиэтилена. В такой упаковке зерно сохраняет свои свойства на протяжении 90 дней. При условии, что мешок целый и находится в прохладном помещении с влажностью 60-70%. В сухом помещении попкорн теряет 1% влажности за 4 месяца. Это отражается на раскрываемости зерна попкорна при приготовлении. Если мешок имеет повреждения, его нужно сразу заклеить, если это невозможно, пересыпать в тару с плотно закрытой крышкой, предотвратив тем самым попадание воздуха.
Влажность зерна попкорна зависит от сорта и составляет 13,5% и 14,5%. Влажность конкретного сорта устанавливает поставщик, который находит влажность и обеспечивает оптимальный объем раскрытия. Год, в котором было собрано зерно, не играет роли, старое зерно даст хороший объем при приготовлении, если оно правильно хранилось на заводе.
Зерно попкорн в мешках нужно хранить в неотапливаемом помещении при температуре +13*С -+15*С. Используйте в первую очередь зерно, которое поступило на склад раньше. Внимательно читайте нанесенные на мешки даты.
Если вы обнаружили вредителей на складе, нужно вызвать фумигационную службу. Индийская моль не трогает целые зерна и не заводится в них. Если вы обработали склад от вредителей, весь попкорн подлежит повторной очистке. Все следы порченного зерна должны быть уничтожены.
На нашем сайте www.food-side.com Вы можете купить зерно кукурузы для попкорна с сохранением всех условий хранения зерна кукурузы попкорн.
Продажа зерна кукурузы для попкорна Vogel и Weaver, PopAr и Preferred из Аргентины и США. Обзор зерна, цена зерна, характеристики зерна кукурузы для попкорна.
Телефон: +38-(097)-000-43-38
Телефон: +38-(095)-014-03-05